sábado, 26 de mayo de 2018

UN POQUITO DE SUR: CÁDIZ


Todos necesitamos poquito de Sur... Y yo, norteña indiscutible, la primera en irme lo más al sur que puedo y quiero. Y es que al final el sur atrapa, y crea adicción, y si es la provincia de Cádiz más.

Después de al menos 10 años seguidos puedo decir que ya tengo mis playas y mis pueblos favoritos, que Cádiz (City) se sale, que seré eternamente fan de Tarifa, de Zahara de los Atunes, o del Puerto de Santa María, al igual que de Jerez y Vejer de la Frontera...y muchos más.

Así que este post será para recomendaros alguno de los sitios a los que suelo ir (se me quedan muchos fuera, lo se, pero es que se os haría eterno!!!)



Como estos últimos años de mi recorrido por la provincia empezaré por el Puerto de Santa María. Como siempre llego tarde, no me toca otra cosa que buscar urgentemente un sitio para cenar, y ahí siempre abiertos, amables, y con buenas tapitas, se encuentran los de la Bodeguilla del Bar Jamón. Perfectos para el primer salmorejo, o la primera tapa de atún.

Sí claro, por supuesto que también está abierto Romerijo, sólo de pensar en esos Langostinos de San Lúcar, me pongo nerviosa. Hay más, mucho más que eso, sólo hay que entrar mirar y comprar.


Al día siguiente por la mañana, si es sábado, ya tengo debate mental a cerca de dónde ir a desayunar, no me sobran motivos, la decisión será entre ir a comprar unos churros al Puesto de Charo o desayunar en el Bar Vicente...menos mal que la zona la tengo clara: La del Mercado de Santa Catalina.



El Bar Vicente me pierde. Estaría horas cotilleando el ambiente sentada en una mesa al lado de la puerta rodeada de los carteles y pósters de Amontillado Coquinero, Destilerías Gil y Coñac Don Pelayo. Me tiene encandilada el póster de Terry (será que me recuerdan a ese "malla con aerolito" de las historias de mi compi Suso) .







Y ya no hablo de lo bien que me sabe el café (en vaso y ardiendo!) con esos molletes de carne mechada...



Venga, al grano que me pierdo!


Este año he descubierto Jerez de la Frontera...madre mía, menos mal que sólo iba a pasar la tarde...el año que viene me quedo una noche allí fijo! ¿Cómo puede haber calles tan pequeñas, con tantos bares y con tanto ambiente? Lo mejor de todo el superdescubrimiento de un tipo de establecimiento totalmente nuevo para mi: LOS TABANCOS, donde poder echarte un fino y una tapita de...Serranito por ejemplo? yo fui al Tabanco San Pablo pero hay más (¿porqué en el norte no los tenemos?)






Tampoco está de más, si no conocemos los vinos de jerez, ir a una visita guiada y una cata a una de las tropecientas bodegas que hay. A mi siempre me parecen visitas en las que cuentan cosas muy interesantes y además así ya me aprendo (por orden de blancos a oscuros) los que son: finos, amontillados, olorosos ,medium,cream y pedro ximenez.







Sigo ya por Cádiz city, que como tabernera de pro, me encuentro en el paraíso... La primera vez que fui me encontré con la Taberna de la Carbonera para el aperitivo (Si es que ellas mismas me encuentran a mi...), pero este año, callejeando sin saber muy bien "a dónde ir" (Viva Suecia!), nos encontramos con El Barrio de la Viña, y yo si veo mucha gente en un sitio, tengo que entrar para ver qué se cuece... agradecida estoy de ser tan pesada, por que acabé comiendo en la Taberna Casa Manteca, entendiendo así, porqué apenas se podía entrar...Allí se come lo típico de lo típico, salmorejo, mojama de atún, jamón, queso, carne mechada, carne al horno....y además me quedé loca con el postre: flan de higos... Por favor, qué cosa más buena...!

 


Y continuando por la carretera de la costa dirección Tarifa, hay dos imprescindibles, Los Hermanos en Conil (mmm...esas tortillitas de camarones, y ese pescaíto frito...mmm!) y el paraíso del postureo surfero en la Playa de El palmar, donde poder tomar unas copitas en la playa mientras vemos un conciertito en directo. Aquí es cotillear y guiarse por la intuición. Mi criterio: donde suene música en directo y haya ambientillo con ganas de pasarlo bien.

Desde aquí no hay que perderse el entrar en Vejer, ni en Zahora, ni en los Caños de Meca (primer lugar al que fui la primera vez que visité Cadiz), ni en Zahara de los Atunes (no se porqué pero yo aquí me paro siempre a tomar café en los chiringuitos de la playa...) y me queda investigar para tener de referencia, un lugar en Barbate para pedir algo de atún...ya investigaré, ya...

También merece la pena parar en alguno de los bares que hay por la carretera (paralelos a las playas, y medio escondidos), Dos mares, Pachamama, 100%Fun...

Y acabo ya en Tarifa, donde tengo unos cuantos imprescindibles, entre los que se encuentran La pizzería La TRIBU un local muy buen ambiente y animado, con esas pizzas finitas que están buenísimas, el Bar el Ombligo (recomiendo los chicharrones y la ensalada de tomate), Los Mellis y los súper mojitos del Taco Way...
Ainsss...ya quiero volver...

Espero que os guste!
Un besito