CASA PACO

¿Sabes cuando tienes un sitio fetiche para hacer un poquito de vermuteo? Sí, ese sitio al que vas muchas veces, al que recurres para llevar a las visitas, en el que sabes que por muy a tope que esté, siempre te vas a poder hacer un hueco...

Ese sitio castizo de gres y azulejos, con cuadros del mundo del toreo colgados de la pared y botellas de coñac y frascas de vino decorando las estanterías, acompañando a las fotos del señor Paco con sus celebrities (muy fan de las fotos de la primera planta  de Paco con Normita Duval y Jose Luis López Vázquez)...


Bueno, pues este, CASA PACO, es uno de los míos.
Aunque realmente... siempre tuve una curiosidad especial por ver lo que había en el comedor y todo por culpa de ver desfilar los platos de cocido y huevos rotos y demás...
Hasta este fin de semana!

Una visita, una quedada para el aperitivo, un día lluvioso, y una carrerita con mis tigres por el retiro, fueron la combinación perfecta para llegar y no tener ganas de salir a buscar otro lugar para comer.
Es subir a la primera planta, hacer un escáner visual rápido a las mesas de alrededor, hacer una reflexión a cerca de la media de edad que dibuja una  sonrisa tontorrona en la cara de Pitu y dar por hecho que vamos a comer muuuuuyyyy bien. (he de decir, que en esta reflexión estábamos echando de menos al señor Chof, habría disfrutado mucho de esta comida)

En fin, que preguntamos qué era lo que debíamos comer y éste fue el resultado:

-Una mesa para tres.





-Fabada (2 raciones), de esas que no se olvidan, donde los judiones son judiones de verdad, de los que se te deshacen en la boca, de las que tienen el caldo ese meloso... ( Ñam!!)

-Un solomillo, de los que troceas y ves que no necesitan más que le plato caliente sobre el que viene, para darle una vuelta y vuelta y que se te quede en el punto, con el interior de color granate..

- Paletilla asada de lechal, de los que acabas pensando que es una pena que no sea más grande, (en cierto modo, esto no es cierto... no habría podido comer más)

- El postre: No podía de ser de otra forma... flan de huevo casero, arroz con leche, y crema catalana. Bueno sí podía haber sido de otra forma, pero es que no había "pijama" (Sonsoles por favor, enseña esto a tu primo, que siempre pienso en él cuando hablo de postres viejunos). Nuestro favorito, el arroz con leche. Impresionante

- Una de patatas fritas ; una frasca de vino y 2 botellas de agua; dos cafés, total: 35 euros aprox. por persona.

Además un poquito de envidia dada a mi amigo Luisma Medina y una siguiente recomendación de cocido madrileño de Carmen Mariscal (he tomado nota, que lo sepas).

Supongo que 85 años de historia de comida típica madrileña no podían pasar desapercibidos para mi.

RESTAURANTE CASA PACO 
Plaza Puerta Cerrada, 11
28005 MADRID (Madrid)


Espero que os guste

Un besito

CAFE PLAZA MENOR

Puede ser uno de los lugares más románticos de Madrid, y sería una entrada perfecta para el día de San Valentin. Peeeeero ni soy yo  muy romántica, ni soy yo mucho de pensar que el 14 de febrero es algo más que el cumple de mi prima Marta. Aún así, creo que este rinconcito escondido es (era) uno de mis secretos, porque es precioso, es romántico, y es perfecto para parejas, para no parejas, para grupos de amigos, para colegas, para las tardes, y para las noches....




Esta cueva pintada de blanco, decorada con cojines en sus bancos y mesas de mosaicos, como si del interior de una jaima o una tetería de Marrakesh se tratase, se encuentra en la calle Gómez de Mora, muy cerquita de la Plaza Mayor, y al lado de la Plaza de Puerta Cerrada (vamos a ver, saliendo de la Latina por la Cava Baja, dirección a la plaza Mayor, cruzas la carretera y y el callejón que se encuentra al lado de Casa Paco, ahí es,  más claro imposible.)

Es uno de mis rinconcitos desde hace ya casi 12 años, y aunque a veces hago paréntesis de pasarme por ahí, siempre acabo volviendo...

Tarta de Zanahoria

Tarta de chocolate y plátano

A veces voy por las tardes a tomarme el café de después de comer. Otras veces voy casi llegando la noche y aprovecho para picar algo (las tostas no están nada mal...) y otras para alguna noche tranquilita a tomar alguna copa, que están muy bien hechas. Pero sin duda uno de los mejores motivos para volver son sus tartas.

Las mejores para mi las de chocolote y plátano (que parece la típica tarta de galleta de toda la vida),  y la de zanahoria que sin duda creo que debería estar entre las mejores de Madrid.


Que yo sepa no tiene redes sociales ni página web, y tampoco tengo yo fotos guays para enseñaros como es, pero mejor, así vais a verlo. Quizás me encontréis dentro.

Espero que os guste.

Un besito

MI OTRA CASA: LANZAROTE

No tengo ni idea del tiempo que hace que llevo pensando en publicar esta entrada...Creo que no la he escrito antes porque siempre estoy pensando en volver y encontrarme con algún lugar que aún no conozco, o algún sitio nuevo que probar (Menudo error...porque es como entrar en bucle...). Quizás también sea porque no quiero desmerecer o quedarme corta hablando de los sitios a los que siempre quiero regresar...

Sí, regresar a casa, porque Lanzarote para mi también es casa.

Puede que lo sienta así por lo pucheros de Juani (ese toquecito de hierbabuena en las sopas, es imposible de olvidar) acompañados  de los vinos que pone sobre la mesa Paco. Puede que también sea por lo que me gusta ese mantel de hule de cuadros amarillos y blancos siempre preparado en Playa Quemada para esos invitados imprevistos a los que Lalo ofrece el estofado que ha hecho, (para un regimiento, que no vaya ser que se pase hambre!), aunque nadie le avise de que les van a visitar. O quizás también por las gambitas del padre de Yisel, o las croquetas de Toñito Leon...

Por suerte para mi, estas son las " mis estrellas Michelin" de las que pocos pueden hablar y para las que no hay reservas en Lanzarote.

Por suerte para vosotros, tengo una memoria de prodigio para el querer y el comer, que hace que pueda hacer un recordatorio rápido e instantáneo de todos los sitios que me gustan y lo que en ellos he probado (venga, vale, las notas de mi teléfono también ayudan) Ahí os va un regalo!

El Golfo es una de mis zonas favoritas, por lo que suelo ir a la hora de comer para aprovechar a quedarme a comer por la zona. Hay muchísimos sitios donde elegir, pero yo tengo fijación con uno que tiene mesitas en la parte de atrás, sobre las piedras de la playa, y eso, en los días de invierno en los que puedes comer con al chaqueta puesta, con un poquito de sol, es lo mássssss. Se llama Bogavante.
Aquí si o sí en mi menú debe ir pescado. Uno de los más típicos es la Vieja, pero lo mejor es preguntar por el pescado del día. La última vez, pedimos Gallo (que no es el típico de las pescaderías, es mucho más grande, con más carne y muy feo) y Cherne (si no recuerdo mal) y estaban buenísimos. Es buen sitio también para probar productos de la gastronomía típica como son las lapas, las papas arrugadas con mojo o el gofio.

Que no sabías que en Lanzarote se produce vino?? Pues no sabes lo que te pierdes...Hay unas cuantas bodegas que se ven por la carretera desde Uga hasta Mozaga (si me equivoco, conejeros corríjanme!), en las que se puede hacer catas, comprar y hasta comer. Las que yo conozco son La Geria, Estratus (que reabre sus puertas), y La Bodega Rubicón, que es a la que voy yo a comer cabra (buenísimo, no perdérselo!) David Ravelo te debo la idea...






Y llegados a este punto en el mapa, porque no seguir por la carretera hasta la Caleta de Famara? Otra  de mis zonas favoritas, y desde la última vez más, por haber descubierto uno de los que ya sí se que va a convertirse en uno de mis imprescindibles, El Risco de Famara, para el que he creado una entrada propia, para verla  haz click aquí.

Otra de las zonas que últimamente está teniendo mucho poder de atracción sobre mi... es la zona de el charco en Arrecife. Es una zona que siempre está muy ambientada, hay muchas terracitas y muchas alternativas para tomar algo. Desde los bocadillos de  pescado de Ginori (de los que ya hablé en otra ocasión), a las recientes aperturas de Naia y Cala by Luis León. (buenísimas las croquetas de Cala y la japuta en adobo)




Cerca de Arrecife, en Puerto del Carmen, un poco escondido de esa vorágine de restaurantes de todas las nacionalidades del mundo atestados de turistas que puedes encontrar a lo largo del paseo, se encuentra el Restaurante Vino +. Un restaurante de comida de la nuestra (nada de sandwiches, ni burritos...), con productos de calidad, y muy buenas tapas y vinos. Los que te atienden son súper majos, así que yo recomiendo dejarse aconsejar, porque lo que hay fuera de carta suele estar buenísimo (por cierto muy bueno el salmorejo...).

Podría recomendar más sitios, como Lagomar para tomar una copita, (sí, sí existe ese sitio que supuestamente Omar Sharif perdió en una apuesta o una partida de póker, o lo que sea que dice la leyenda) o el chiringuito de Papagayo,  o los Jameos del agua, para asistir a Los Jameos Music Festival en verano, o un arroz caldoso rico rico en Puerto Calero, o el japonés NIPON con el que clausuro últimamente mi vista con mis anfitriones, y con los encantadores Yisel y Bernardo.
Podría eternizarme...

Pero sí o sí mi última mención es para un kiosco pequeñito que hay en Playa Chica. Los cafés calentitos sientan de vicio después de estar una hora bajo el agua, y si me lo sirve "Mi niñatis" es el mejor café del mundo!


















Dedicado, claramente, a Fay & family & friends por hacer que Lanzarote sea "casa".


Espero que os guste

Un besito