Olvidarme del primer día en este país es imposible. Al igual que olvidarme de los abarrotados y lentos trenes y de sus recorridos por las altas tierras por donde las plantaciones de te en Newara Eliya....O los caminos -que no carreteras- por las que circulan "a lo loco" sus autobuses llenos de gente. O por las paradisíacas playas de Tangalle hasta Unaguatuna y sus selvas en los alrededores de Dambulla o Kandy.
Sri Lanka es decir, Mátara y Anudharapura. Es decir selva, montaña y playa, parques naturales, safaris y elefantes. Es decir guepardo. Es decir te, zumos de fruta, piña y mango, pollo al curry, pescado...
Ahora se están abriendo un montón de resorts y restaurantes que seguro que están buenísimos, pero yo sólo puedo pensar en dos:
Uno está en Kandy y no es que sea espectacular, solo que tiene patatas fritas! y después de unos cuantos días comiendo arroz con curry...pues al final se agradece comida un poquito más occidental, en una terraza guay y con ambientillo!! Se llama THE PUB. No tiene pérdida,está en la calle principal y es el lugar perfecto par descansar y echarte una Lion (el nombre de la cerveza local) después de un día de los intensos de Sri Lanka...
El otro está en Ella, y es el RESTAURANTE RAWANA...Del que no puedo describir la cantidad de sabores diferentes que pudimos probar!!!
Está en Ella , un pequeño pueblo cerca de Nuwara Eliya donde poder hacer populares rutas de senderismo, como la del Pequeño Pico de Adam y Ella Rock, o descansar pasando el día en la cataratas o disfrutando de las impresionantes vistas si te alojas en lugares como RAWANA HOLIDAY RESORT.
Este Resort tiene la ventaja que aunque no te hospedes en él, puedes reservar mesa para cenar, pero OJO hay que hacerlo antes de mediodía para que se puedan organizar y son muuuy puntuales!!
Yo pensaba que eran un poco exagerados con eso de avisar que cenarás allí con tanta antelación , pero viendo cómo es una mesa para una persona....
y nuestra mesa?, cómo sería nuestra mesa que éramos 3???Jejeje
Pues algo así:
No es sólo la cantidad, entre unos 12-15 platos no lo recuerdo (pues en la foto no salen todos....), si no la explosión de sabores, de currys buenísimos de vegetales de arroces...y todo con sabores diferentes, dulces y salados y algún que otro picante....
Aquí os dejo la web para que la cotilleéis en caso de que alguien está haciendo planes para visitar Sri Lanka , ahora que se está poniendo tanto de moda!
www.rawanaholiday.com
Por supuesto que tampoco podría dejar de mencionar los desayunos de la isla, como los de The Grand Regent Tourist Holiday Resort
O los de las cabañas de las playas de Tangalla...
Ainssss, quien estuviera ahora por ahí en esas playas paradisíacas...!
Espero que os guste
Un besito
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